Le campylobacter est l’une des quatre principales causes de maladies diarrhéiques au monde. Présent chez les animaux destinés à l’alimentation (volailles, bovins, porcs, ovins, autruches), et chez les animaux de compagnie (chiens et chats), le campylobacter peut entrainer des infections. Les infections à Campylobacter sont généralement bénignes, mais peuvent être mortelles chez les très jeunes enfants, les personnes âgées et les individus dont le système immunitaire est affaibli.

Abdul Gafar Victoir Coulidiaty ©️ Afrique One-ASPIRE

Abdul Gafar Victoir Coulidiaty est un boursier d’Afrique One-ASPIRE. Il s’est intéressé dans le cadre de son master à une espèce de Campylobacter dénommé Campylobacter spp afin d’évaluer la prévalence de cette bactérie chez les volailles, les agriculteurs et le sol dans la région de Bobo-Dioulasso au sud-ouest du Burkina Faso. Coulidiaty a aussi analysé l’impact du Campylobacter spp sur l’émergence de la résistance aux antimicrobiens. En effet, les données sur Campylobacter sont rares au Burkina Faso et ne fournissent pas d’informations sur l’augmentation de la résistance antimicrobienne (RAM) dans la chaîne de valeur de la volaille. 

« Pour obtenir des données, j’ai réalisé une enquête qualitative. Celle-ci m’a permis d’avoir des informations sur les antibiotiques utilisés comme promoteurs de sélection dans l’aviculture à Bobo-Dioulasso. J’ai aussi effectué des tests de sensibilité sur des échantillons de Campylobacter au laboratoire de bactériologie du Centre Muraz en utilisant la méthode automatisée Vitek 2 ID / AST, Biomerieux et Kirby Bauer. », affirme Coulidiaty.

L’étude menée révèle que dans la région de Bobo-Dioulasso la prévalence de Campylobacter dans le secteur de l’élevage avicole, y compris chez la volaille, l’environnement et l’homme est faible. Aussi, la résistance aux antibiotiques des souches isolées de Campylobacter est faible en général sauf pour la tétracycline où elle est très élevée. Enfin, les antibiotiques sont utilisés de manière inappropriée dans l’élevage de volailles à Bobo-Dioulasso.

Le secteur avicole occupe une place importante dans l’économie du Burkina Faso. « Il est important que les décideurs renforcent la surveillance et le contrôle de l’utilisation des médicaments dans le traitement de la volaille. Même si la prévalence de Campylobacter est faible, l’utilisation inappropriée des antibiotiques pourrait conduire à la longue à leur inefficacité dans le traitement de la volaille et favoriser l’émergence d’infections. », soutient Coulidiaty.

Lien utile : https://www.one-health.panafrican-med-journal.com/content/article/4/8/full/

Credit Photo : Janice Carr Content Providers(s): CDC/ Dr. Patricia Fields, Dr. Collette Fitzgerald / Wikipedia